在鋼中含鉻量大于12.5%以上，具有較高的反抗外界介質(zhì)(酸、堿鹽)腐蝕的鋼，稱為不銹鋼。根據(jù)鋼內(nèi)的安排情況，不銹鋼可分為馬氏體型、鐵素體型、奧氏體型、鐵素體—奧氏體型，沉積硬化型不銹鋼，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB3280—92規(guī)則，共有55個(gè)規(guī)則。

　　在日常生活中我們觸摸較多的有奧氏體型不銹鋼(有人稱之為鎳不銹)和馬氏型不銹鋼(有人稱之為“不銹鐵”，但不科學(xué)，易誤解，應(yīng)逃避)兩大類。奧氏體型不銹鋼典型的商標(biāo)為0Cr18Ni9，即“304”和1Cr18Ni9Ti。馬氏體型不銹鋼比方有制造刀剪的不銹鋼等，商標(biāo)主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。

　　因?yàn)檫@兩類不銹鋼安排成分的差異，使其內(nèi)裝金屬顯微安排也不相同。

　　奧氏體型不銹鋼因?yàn)樵阡撝袇⒓虞^高的鉻和鎳(含鉻在18%左右，Ni在4%以上)，鋼的內(nèi)部安排呈現(xiàn)一種叫奧氏體的安排狀況，這種安排是沒有導(dǎo)磁性的，不能被磁鐵所招引。常用來作裝飾資料，如不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。

　　制造刀剪類的不銹鋼要選用馬氏體型不銹鋼。因?yàn)榈都艟哂屑羟形锲返墓τ?，有必要有尖利度，要有尖利度有必要有必定的硬度。這類不銹鋼有必要經(jīng)過熱處理使其內(nèi)部發(fā)作安排轉(zhuǎn)變，添加硬度后才能作刀剪。但這類不銹鋼內(nèi)部安排為回火馬氏體，具有導(dǎo)磁性，可被磁鐵招引。因而不能簡(jiǎn)略地用是否有磁性來闡明是不是不銹鋼資料。

　　不銹鋼之所以耐腐蝕是因?yàn)樵诓讳P鋼中的鉻與大氣中的氧發(fā)作化學(xué)反應(yīng)會(huì)在不銹鋼外表構(gòu)成一層氧化鉻,有用的避免不銹鋼的氧化,一起,即使不銹鋼外表有機(jī)械損害也能很快再生成一層維護(hù)薄膜?？墒?如果遭到離子的化學(xué)腐蝕,比方氯離子,可能難于反抗腐蝕,這就可能因氧氣毫無阻撓地進(jìn)入,而使腐蝕加重。關(guān)于已經(jīng)過不銹鋼鈍化液鈍化處理過的不銹鋼制品請(qǐng)?jiān)谕杲Y(jié)處理后盡量避免遭到氯離子的腐蝕。

　　綜合以上我們知道較不銹鋼而言一般鋼是很簡(jiǎn)單生銹的,因其使用規(guī)模和耐腐蝕功能都無法與不銹鋼相比較，價(jià)格也相對(duì)低價(jià)。

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